Ваш ніс – це не єдина частина тіла, яка здатна розпізнати різні запахи. Такі сенсори розташовані у нас в серці, легенях і навіть крові, стверджують вчені. Дослідники з Технічного університету Мюніха і Німецького дослідницького центру харчової хімії провели ряд експериментів і дійшли висновку, що клітини різних органів теж мають здатність відчувати запахи.

Коли хімічні сполуки з їжі та інших речовин потрапляють в ніс, вони зв’язуються з нюховими рецепторами, повідомляючи нашому мозку про запах. Раніше вважалося, що такі рецептори знаходяться тільки на слизових тканинах носа, але дослідження показало, що в інших органах вони теж є.

Коли вчені помістили клітини крові в ємність з ароматною хімічною сполукою, клітини перемістилися до джерела запаху. Відомо, що сперматозоїди теж містять рецептори запаху, що допомагає їм знаходити яйцеклітину. Тепер вчені з’ясували, що такі рецептори є в серці, легенях і крові.

Ось декілька цікавих фактів, які ви, можливо, не знали про запах та нюх людини:

- Смак, який ми відчуваємо, йде саме від запаху. Без нього ми не зможемо відрізнити яблуко від картоплі або червоне вино від кави.

- Привабливість чоловіка для жінки більшою мірою залежить від того, наскільки їй подобається його запах, ніж від інших фізичних особливостей.

- Ми не відчуваємо запахів у сні. Ми не прокидаємося від запаху кави, а скоріше прокидаємося і відчуваємо його аромат.

- Запахи міняють і впливають на наш настрій і поведінку.

- Нюхові клітини оновлюються кожні 28 днів, тобто кожен місяць у нас свого роду новий ніс.